好啦好啦 我先跪下...三個禮拜沒發文??????(圍毆我吧)
過年咩!! 整個鬆懈下來爽爽過年去XD
為了致上歉意 先來一篇可口的不專業食記吧♥
過完年我和家人 短短去香港來個三天兩夜小旅遊
因為時間的關係 實在無法好好逛街
主要的行程是 海洋公園和糖朝
沒錯 不要懷疑就是這樣~
不好意思太光明正大的拍照 怕打擾其他客人
所以就簡單的拍了一下室內裝潢
走暗紅&黑色系 簡單又氣派的風格
菜色的方面有厚厚一本可以選擇
港式的各種料理都有
從大菜到小點 以及甜點都有很多樣式可選
很適合大家聚會 點滿滿一桌試試口味
甜點我看的直流口水
看起來都超好吃!!!!
本來很想點右邊有滿滿草莓的那個
但想到來餐廳前買了兩盒草莓
(兩盒才港幣10元 結果超難吃 完全沒味道...)
於是就點了我另外一樣超愛的水果
芒果口味的豆花~
素食炒飯
因為同行的家人有吃素
本來想要點素食套餐 結果沒了
所以點了一盤素食炒飯
原本很抗拒素食的我 這盤我覺得比另一盤葷的還好吃!!
很有味道不死鹹 而且很香 但覺得不用配菜了....哈哈
鹹蛋黃蝦仁炒飯
兩盤炒飯表現都很不錯 粒粒分明不油不黏
算是有點嚼勁的米飯
鹹蛋屬於點綴的角色 不太搶戲
是優點還是缺點 看個人口味摟!
(我不喜歡吃蝦仁 所以沒吃)
乾炒牛河
牛肉蠻嫩的 雖然是片狀的牛肉但不會削的太薄
我比較喜歡這種 比較吃的到牛肉的口感
河粉也煮的剛剛好不會過糊
也是很有味道的一道~
這裡的菜色偏重口味 非常適合我!!
脆皮炸子雞
皮真的有脆到 也不會吃到烤的過苦的地方
肉沒有到非常嫩 但沒有很乾的部分 吃起來很順口
燒鴨叉燒
這道很推~醬汁非常入味
肉質也都很好 鴨肉也不難咬
超怕嚼咬不爛的鴨肉XD
附上酸酸甜甜的醬汁
基本上我覺得單吃就非常好吃
叉燒的部分該拿出來說一下
油脂的分布恰到好處
不愛肥肉的人吃起來也不會噁心
但又增加了一點口感和滑嫩感
口味上甜鹹度剛好 太甜吃久了會膩
花椰菜
我討厭吃菜 花椰菜是第一討厭...
所以我沒吃XD 但這道也是被大家吃光光
芥藍菜
算是我吃過最好吃的芥藍菜
以往吃到很有味道的芥藍 根的地方還是有點苦
畢竟我是非常怕菜味的人><
但這道跟不但不苦 還非常的軟
外表沒有淋一堆醬汁 吃起來卻很有味道
醬汁和芥藍早已合為一體啦~~~
而不是吃到醬汁味 又突然跑出菜味那樣
燕窩蛋塔
這道我也沒吃到(殘念)
家人說蠻普通的 不難吃但也沒什麼驚豔
流沙包
我最最最喜歡港式小點心的流沙包了
有一陣子我朝思暮想的流沙包
都一直GOOGLE圖片來看
#一個望梅止渴的概念
雖然沒有到爆漿的地步 但還是很滿足
可以吃到很細緻的糖粉+一點點的鹹蛋黃
口味上還是甜滋滋的 非常適合嗜甜者♥
豆腐花
這道是其他家人吃的
因為是剛開始就上菜了 等到要吃的時候已經涼掉
這點有點小失望阿~
芒果珍珠凍豆腐花
一上來就是這煙霧瀰漫的景象
搞的豆腐花本人似乎很神秘
揭開芒果珍珠豆腐花本人面紗~
芒果醬是甜的 芒果本人是酸的
搭起來非常恰恰好 一口一口的挖進下去
欲!罷!不!能! 吃完還再點一碗
珍珠我個人覺得不是主角啦 增加一點口感而已
但它表現也不錯 甜甜的 也不像是放很久或冷凍過的
用完美的豆腐花結束美好的點心時光
再加上後來加點的餐點 總共吃了台幣4000元左右
算是不太平價 我也沒吃很飽阿
#不知是量吃不飽還是我餵不飽
新年沒發文
補跟大家說一聲新年快樂~~
接下來我會認真發文章了!!
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